Gastronomie: mon best of !

Gastronomie

La cuisine normande  petite synthèse sur "wikipédia"

Bienvenue en Gourmandie Venez découvrir les meilleurs produits alimentaires normands

Cidre,Calvados, Pommeau, Poiré…

Info Cidre  tout savoir sur le cidre ou presque

La route du cidre : A la découverte des producteurs locaux.

Cidrerie Viard  Cette cidrerie fabrique l'excellent Cidre de  Bayeux,  vous  pouvez  y  découvrir  les secrets de la fabrication du cidre.

Cidre ECUSSON  un des cidres les plus connus et les meilleurs. A voir, la page "péchés mignons" avec  de très belles recettes.

Cidre René LESUR : à la Ferme de la godinière (27), on défend  le cidre NORMAND !!

Calvados Christian Drouin  : vous y découvrirez les secrets de l'élaboration du Calvados.

Calvados Père Magloire  site commercial avec quelques bonnes recettes

Domaine d'Apreval  cidre et calvados à  Honfleur

Domaine Louis Dupont : pommeau cidre calva et crème de calva,  quelques  bonnes recettes de  cocktail

Domaine du Coquerel  à  Milly (50),  devenez  membre privilégié du club Coquerel !

Les vergers de la Chapelle site commercial

Les vergers de Romilly  : pommeau cidre calva jus de pomme

Le Val St Père : Cidrerie dans l'Avranchin, devenez membre du Club LG Cidre.

Cidrerie du Val de Vire  site commercial.
Cidres Dujardin  site commercial
Calvados château du Breuil    site commercial
Distillerie Busnel : au coeur du Pays d'Auge.

Fromages

Fromages de Normandie  Excellent site très complet sur les différents fromages de Normandie.

Le pays du Camembert : j’adore ce site bien de chez nous ! 

Camembert REO  Site commercial du Camembert REAUX,  devenez  tyrosémiophile.

Les camemberts AOC très bon site spécialisé sur le camembert;  voir les recettes sur la pages « news »

Graindorge : Parrainez une vache normande !

Le Tyrosemiophile : collection d’étiquettes de fromages.

Charcuterie

Andouillerie artisanale de la vallée de la Sienne (Près de Gavray 50) : on y découvre notamment les différentes étapes de fabrication de l'andouille.

Jambon Cotentin : Vous  y  découvrirez  notamment  comment  on fabrique  le  jambon  fumé.

Confiseries , Lait, …

Les caramels d'Isigny un site qui donne envie de se laisser tenter !

Le Chocolatrium : Initiation au chocolat par un grand chocolatier normand ( à Damville 27 )

Isigny Ste Mere:  une institution chez les maîtres laitiers !

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